مفتول باللحم

المكونات:

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
1 حبة بصل مفروم .
300 غم مفتول منقوع بالماء.
2 كوب ماء
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
حبة بصل مقطعة شرائح.
300 غم حمص حب.
2 ملعقة صغيرة طحين

طريقة التحضير:
بوعاء على النار , نضع زيت الزيتون والبصل , و المفتول,ثم نضيف 150 غم حمص حب ونقلب جيداً نضيف الماء , و نتركه على نار هادئة حتى ينضج.
لتحضير صلصة اللحمة:
بوعاء على النار نضع شرائح البصل , ثم نضيف اللحمة و نحرك,ثم نتبل بالملح و الفلفل و نقلب, نضيف 150 غم حمص حب,ثم نتركه على نار هادئة حتى ينضج.
و صحتين و عافية...